幼儿园中班蔬菜教案

网上有关“幼儿园中班蔬菜教案”话题很是火热，小编也是针对幼儿园中班蔬菜教案寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

　作为一位杰出的老师，时常需要编写教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。教案应该怎么写才好呢？下面是我精心整理的幼儿园中班蔬菜教案7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

幼儿园中班蔬菜教案 篇1

　 活动目标：

　1．对生活中常见的蔬菜感兴趣，能大胆介绍自己认识的蔬菜的名称、外形特征。

　2．知道蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。并根据实物和上的线索，分辨出哪些是蔬菜。

　3．能大胆发表自己的看法或观点。

　4．帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。

　5．探索、发现生活中蔬菜的多样性及特征。

　 活动准备：

　1．知识准备：幼儿已认识几种常见的蔬菜；自然角投放几种常见的蔬菜。（胡萝卜、白萝卜、马铃薯、青瓜、黄瓜、青菜、菠菜、生菜）

　2．物质准备：幼儿每人自带一样自己最熟悉最喜欢吃的蔬菜；豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图；幼儿人手一份操作图标、水彩笔。

　 活动过程：

　一、分享交流（介绍自己带来的蔬菜）

　1．你带来什么蔬菜？它是什么样子的？

　幼甲：我带来的蔬菜是白萝卜，它是白白长长的，下边尖尖的还有细细的根。摸上去很光滑。

　幼乙：我带来的是青瓜，是绿色的。它长得很有特色长长弯弯的像个月亮，摸上去刺刺的。

　幼丙：我带来的是菠菜，是绿色的。它长得一叶一叶的下边还有根像胡须。

　2．这些蔬菜是哪里来的？

　幼：种出来的，种在土里。

　分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿对蔬菜的认识和描述。

　二、播放幻灯片，了解蔬菜是哪里来的。

　1．出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。（有的长在土里；有的长在水里）

　幼：边看边说，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、马铃薯。

　2．小结：蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。

　分析：本环节播放的幻灯片太多太杂，老师们建议选折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡萝卜再加上种在水里的茭白或藕即可）还有小结时没有稳定幼儿情绪，集中幼儿的注意力语言不够简练。

　三、观察 “猜影子”

　1．王老师也带来一样蔬菜，瞧是什么蔬菜？

　幼儿集体答：南瓜

　2．（南瓜爷爷又带来许多影子朋友，）观察幻灯片，猜猜这些影子可能是谁？（第几个是谁？）引导幼儿给它们标上数字。

　幼甲：（第一个方形的）毛巾。

　幼乙：床垫

　幼丙：被子

　3．验证幼儿猜测结果。

　分析：本环节幼儿猜测时，跑题太远了，我一紧张，没能把幼儿拉回来，教师应提出问题（如：毛巾、被子、床垫是菜吗？是吃的食物吗？）我没能及时提出有效性的指导语，这就需要我平时的积累，更多的经验，勤学勤问来造就自己成为一名合格、睿智的幼儿教师。

　四、辨认各种菜，学习从菜中分辨出蔬菜。

　1．南瓜爷爷带来了几位朋友？它们分别是什么菜？（在黑板上出示数字卡1-7和7种菜图卡）

　幼集体答：7位朋友，1是豆干、2是鸭子、3是萝卜、4是白菜、5是鸡蛋、6是马铃薯、7是青瓜。

　2．（南瓜爷爷要蔬菜朋友做邻居？请你们帮它找找哪些是蔬菜？）引导幼儿猜测并说说哪些是蔬菜，并在操作图表对应的格子上画圈。

　3．共同讨论：豆干是蔬菜吗？为什么？（豆制品，是经过加工的，不是直接长在地里的）

　4．幼儿验证操作图表上的猜测结果。共有几样蔬菜？（用数字4表示）

　分析：本环节个别提问较少，没有讨论的基础点。且幼儿操作练习完应让幼儿分享交流，验证结果。 由于我环节交代不具体，想请幼儿上来说说并展示自己的操作板，但发现孩子们好几个要蜂拥而上，于是怕乱又取消了本环节。这就是本活动最大的败笔。

　五、启发幼儿思考如何合理分配蔬菜的房子。

　1．南瓜爷爷家附近有几栋房子？（用数字3表示）

　幼儿：有3栋房子。

　师：你们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜朋友？

　幼儿：有4样蔬菜。

　2．这么多蔬菜怎么办？（房子只有3栋，蔬菜有4样，怎么办？）

　幼甲：可以两个人一起住。

　3．谁和谁挤在一起比较好？（形状差不多，颜色差不多）

　幼甲：胡萝卜和青瓜一起住。

　师：为什么要让他们一起住？

　幼甲：因为它们都是长长的。

　师：还有不一样的吗？

　幼乙：青菜和青瓜一起住？

　师：为什么要让他们一起住？

　幼乙：因为它们都是绿色的。

　4．土豆和黄瓜可以放在一起，为什么？回去想想。

　分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿的想法。但引导提升幼儿从形状、颜色、吃的部位、刨皮等进行分析分类，教师的引导语不够简练，有的没能提到点子上。有待进一步提高提问的有效性。

　 活动反思：

　本次活动我们从幼儿感兴趣的蔬菜入手，活动前我们利用家长的人力资源请家长经常带孩子去菜场买菜，帮助认识和了解蔬菜，在家中多让孩子帮忙摘菜，洗菜，做一些简单的凉拌菜，激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然角让幼儿进一步对常见蔬菜的认识。活动中，孩子们自带最感兴趣的蔬菜从它们的外形，名称和特征有声有色地介绍给同伴认识，让同伴们更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。孩子们能体现出生生互动的效应，在愉快轻松的氛围中，又接受了新的知识。教学中，我采用了幻灯片，让幼儿观察蔬菜是种出来的，接着抛出问题什么是蔬菜？当孩子们有了自己答案后，老师小结：蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。然后，通过操作板让幼儿提升已有经验找出蔬菜。最后让幼儿从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析分类，从而得到经验的启发。

　第一、在材料的丰富上和第一环节幼儿自带蔬菜介绍蔬菜的名称、外形特征等做得较好。教案设计也较理想，但我在实施教学中活动流程不流畅，引导语不明确简练。

　第二、教师的指导能力还有待加强。我们有时候过于焦急，希望幼儿达成活动的目标，当他没有达成时就急于把答案告诉幼儿，而把幼儿动脑的机会给剥夺了。其实在活动中我们应该要耐心引导幼儿寻找答案，幼儿不会时，则教给相应技能，幼儿会时，教师及时退出。活动后，引导幼儿参与讨论，阐述自己的发现，对大部分幼儿没有参与的活动结果，不做肯定或否定的评价，留给幼儿探索的空间，待全体幼儿参加活动后共同讨论，得出结果。

　 活动点评：

　活动中通过让幼儿自带蔬菜介绍蔬菜的外形，名称和特征和观察发现幻灯片上的线索积极思考，初步了解蔬菜的不同特征，使幼儿对生活中常见的蔬菜感兴趣，活动效果好。活动结束后，听课教师也一致认识到：活动中孩子应该是课堂学习的主体，同时充分发挥教师的主导作用，才能真正促进孩子积极思考与表达。要注重启发幼儿的方法，给予孩子思考的余地，让幼儿自己探索想出办法解决。一节好课，需要教师不断的揣摩、不断的`探索研究和实践，才能发现问题、解决问题，把课上精、上活。这就需要老师平时的积累，更多的经验来造就一名合格、睿智的幼儿教师。

幼儿园中班蔬菜教案 篇2

　 活动目标:

　1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。

　2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。

　活动准备:小菜场

　 活动过程:

　 一、准备外出

　1、 请小朋友猜一个(螃蟹)谜语。提问:你们最近吃过螃蟹吗?

　2、 螃蟹只有我们中国人才吃的,味道好极了。你们知道螃蟹是什么季节才有的吗?

　3、 秋天是螃蟹丰收的季节。俗语说:“秋风起,蟹脚痒。”就是说的这个意思。

　4、 秋天除了是螃蟹丰收的季节,还有没有其他丰收的东西呢?

　5、 介绍今天外出的地方。及注意事项。

　 二、参观小菜场

　1、 这里有什么?(青菜、芹菜……)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)

　2、 菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。

　3、 有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类……

　4、 幼儿观察并询问各种名称。

　 三、交流

　1、 你在菜场看到了什么菜?

　2、有这么多的菜,秋天真是一个丰收的季节。

幼儿园中班蔬菜教案 篇3

　 活动设计

　这段时间我们正在开展“好吃的食物”主题活动，通过一段时间的活动，孩子们在收集、参观、交流讨论中资源互享，认识的好吃的蔬菜、水果越来越多，同时在交流中我们注重运用孩子的各种感官来帮助幼儿获得更多有关蔬菜、水果的经验。如：胡萝卜，孩子们知道了它的形状长长的像一只火箭，知道了它的颜色是橘**，知道了它的生活环境是长在泥土里的，知道了它最大的作用吃了能让我们的眼睛亮亮的，随着经验的丰富，孩子们现在很乐意与老师交流他们喜欢的瓜果蔬菜，也很喜欢到自然角去观察那里种植的蔬菜。

　我们班开展的是民间文学的艺术活动，这段时间我让孩子们学习了解了问答歌，孩子们对这种一问一答的问答歌很感兴趣。一次孩子们在观察自然角里的萝卜时，聪明的芊芊突然尝试着在编萝卜的问答歌，但是由于孩子对如何创编缺乏认识，因此没能编出来。芊芊今天的表现给了我启示，孩子现在对蔬菜水果的特征有了认识，孩子又喜欢问答歌，我何不组织孩子来一次创编蔬菜水果的问答歌活动，帮助幼儿提炼积累创编问答歌的经验和能力，因此我设计组织了本次活动“蔬菜瓜果歌”。

　本次活动主要分为三个环节：第一环节：幼儿介绍，经验巩固；第二环节：师生讨论，尝试创编；第三环节：相互问的，体验快乐。

　 活动目标

　1、幼儿在理解瓜果蔬菜特征的基础上，尝试运用问答歌的特点创编问答歌。

　2、幼儿能大胆表达，体验创编的乐趣。

　 活动准备

　1、事先对问答歌的理解。

　2、各种比较有明显特征的瓜果蔬菜若干。

　 活动过程

　一、说说瓜果，经验回忆。

　1、师：这几天我们一直在说好吃的瓜果蔬菜。今天我们小朋友还带来了自己喜欢吃的瓜果蔬菜，我们一起来介绍一下吧！

　2、幼儿介绍自己的瓜果蔬菜。

　3、提出问题，揭示主题。

　师：客人老师听说我们中五班宝宝会编问答歌，那么你们能不能把自己带来的瓜果蔬菜也编成问答歌呢？

　二、师生讨论，尝试创编。

　1、师：什么是问答歌呢？（有问的有答的儿歌）

　2、在编问答歌的时候要注意些什么？（问句中不能出现名字）

　3、为蔬菜瓜果编问答歌可以怎么编呢？

　4、老师小结。

　5、幼儿尝试创编问答歌，老师指导。

　三、交流问答，体验快乐。

　1、请个别幼儿交流（形式多样：幼儿问，老师答；幼儿问，其他幼儿答；请一对小朋友一问一答）

　2、幼儿和客人老师互动（幼儿问，老师答）

　 活动反思

　今天孩子们在活动中的表现较好，大多数孩子能遵循问答歌的特点为蔬菜瓜果创编了好听的问答歌，反思自己今天的活动我觉得孩子能有这样的表现主要的原因是：

　1、教师在幼儿介绍蔬菜水果特征的时候，有意识的根据孩子的介绍，利用问答歌的语言特点进行了提炼，如：雯雯在介绍茭白时说茭白长的长长的，像一根魔术棒，于是我就帮助幼儿进行提炼茭白长长的，像魔棒，这种隐性的语言提示，帮助幼儿顺利的进行创编。

　2、提炼要点，有效创编，在幼儿创编前，我重点以问题引领，层层深入，帮助幼儿把握创编问的歌的经验和注意点，为幼儿的创编做好了准备。

　3、提供语言节奏表，为幼儿创编提供帮助，创编问答歌除了掌握蔬菜水果的特征之外，还有一个语言的挑战，通过提供语言节奏表，可以有意识的让孩子在创编时注意语言的简练，让孩子在边指边说中尝试简化语言，比较有韵律的创编问答歌。

　当然这种创编活动靠一时的培养是不行的，尤其是语言的培养，今后我们还应利用各种有效的教育资源开展活动，让孩子在活动的过程中积累创编的经验和能力，把握简化语言的经验。

　 我的启示

　活动开展的是否有效。除了环节上追求层层递进，关键还在于活动中能依据孩子的经验水平，有效的创设、提供孩子顺利完成活动的“支撑”。

幼儿园中班蔬菜教案 篇4

　 活动目标:

　1、 了解现在的很多蔬菜都是温室里种出来的。

　2、 知道各种不同的蔬菜的成长需求是不同的。

　活动准备:蔬菜的、温室的有关材料、纸、画笔。

　活动过程:

　 一、 教师讲故事的前半部。

　张奶奶到菜市场买菜,她最后买到了吗?

　为什么没有买到?

　 二、 教师将故事的后半段。

　后来张奶奶买蔬菜了吗?

　他为什么愿意买那些蔬菜了呢?

　 三、 介绍温室栽培的知识。

　教师通过和电脑画面,向幼儿介绍温室栽培的技术。

　讨论:现在除了在温室里种蔬菜外,我们还用什么样的方法中出很多很多不同的蔬菜?

　 四、 帮张奶奶一起买菜。(绘画)

　原来农民伯伯这么厉害啊,可以种出这么多的菜。

　现在张奶奶又遇到问题了,菜市场里有那么多菜,她不知道要选择哪些?你们能帮助她吗?

　幼儿通过绘画的方式来表现菜篮子。

　拓展:欣赏完成的绘画,统计所画蔬菜的种类。

幼儿园中班蔬菜教案 篇5

　 活动目标:

　1.让幼儿通过各种感观认识几种常见的蔬菜，并能用汉语准确的表达出来。

　2.帮助幼儿用简单的句式表达自己认识的蔬菜："这是…，那是…"。

　3.培养幼儿仔细倾听教师和同伴讲话的习惯。

　 教学重点、难点活动重点：

　让幼儿通过过各种感观认识几种常见的蔬菜，并能用汉语准确的表达出来。

　 活动难点：

　1.幼儿能用简单的句式表达自己认识的蔬菜："这是…，那是…"。

　2.幼儿能用准确地汉语发音来表述自己认识的蔬菜名称。

　 活动准备

　 活动准备：

　1.课件，常见的蔬菜。

　2.蔬菜实物。

　3.蔬菜小图卡若干张。

　教法：观察指导法，操作法，提问法学法：游戏体验法，尝试法，合作交流法

　 活动过程：

　一、开始部分

　1. 稳定幼儿情绪,教师组织教学， 师生之间相互问好.

　2.教师出示蔬菜实物，让幼儿对蔬菜有了初步的感观认识(鼓励幼儿看一看、摸一摸、闻一闻)。

　二、基本部分

　1.教师出示屏幕上各种蔬菜和有关的谜语请幼儿猜一猜蔬菜的名称，教师再用汉语解释，并逐个纠正幼儿的汉语发音。

　2.教师出示，引导幼儿观察他们的特征并说出它们的名称。

　例：红红的西红柿，长长的萝卜、等3.教师拿和幼儿做游戏。

　(1)教师亲吻(拍打、抚摸、用头顶)说中蔬菜的名称，幼儿模仿。

　(2)在黑板上贴上大请幼儿从小中找到一样的粘贴到大图下边并说出蔬菜名称。

　4.请幼儿给蔬菜分组(将小图卡分类放到每一个篮子里)

　教师：我们把蔬菜宝宝送回家吧(边分组边念"这是…那是…)5.请幼儿分别练习句式"这是…，那是…".

　三、结束部分

　教师小结，并且和蔬菜宝宝再见。

　四、活动延伸和幼儿一起做蔬菜汤。

幼儿园中班蔬菜教案 篇6

活动目标：

　1、感受蔬菜的不同特征，乐意用语言表达自己对蔬菜的认识。

　2、能按生吃、熟吃给蔬菜分类，了解蔬菜的营养，产生爱吃蔬菜的情感。

活动准备：

　各种蔬菜、水果刀、案板

　 活动过程：

　1、小朋友们，昨天郭老师到菜市场买了很多好吃的蔬菜，你们猜一猜，我买了那些蔬菜呢？请幼儿说，提升幼儿的生活经验。

　2、“你们猜了那么多，让我们来看看到底有哪些？”我把我买的蔬菜都买过来了，他们就在爸爸妈 妈的手里，一会请小朋友轻轻的走过去，去看看有哪些菜，他们长的什么样子，用手摸一摸。

　3、请幼儿选一样你喜欢的蔬菜拿在手里做回自己的座位，给旁边的小朋友讲讲你拿的蔬菜。

　4、请幼儿到前面给大家做介绍：

　重点说说你拿的是什么蔬菜，它长的什么样子，摸上去感觉怎么样？

　茄子——紫色的，弯弯的，象、、、、、，引导幼儿说说像什么？

　白萝卜——指住根须，它有什么用？

　西红柿——红红的、圆圆的，摸上去滑滑的，还有谁也是拿的西红柿请过来，小朋友说说有什么不一样，（大小不同）每人说一句介绍西红柿的话放回桌子上。

　小白菜——我有绿绿的叶子，像一棵小树一样。

　（还有什么也是绿叶蔬菜，请幼儿说）

　引出包菜，

　花菜

　洋葱、大蒜——比较不同。

　黄瓜——绿绿的、长长的、上面还有小刺，请所有拿黄瓜的都上来，比较有什么不同（长短不同）

　胡萝卜——比较不同（粗细不同）

　藕——一节一节的，他里面是什么样子，幼儿说，

　用刀切来看看，发现有很多丝，这就叫“藕断丝连”

　5、小朋友看，老师买了那么多的蔬菜都放在桌子上了，现在请小朋友说说那些可以生吃？幼儿说，老师放一边，分类。另外的还可以怎么吃？其他的不管是炒还是煮，都得煮熟了才吃。

　6、这些蔬菜都有丰富的营养，含有多种维生素、矿物质和纤维，像西红柿、黄瓜可以美容，芹菜可以利便帮助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，这样才能长的更健康、更结实、更漂亮！

幼儿园中班蔬菜教案 篇7

　 活动目标

　学习几种常见的蔬菜名称，如“萝卜”、“辣椒”、“西红柿”等。

　会用简短句式表达自己认识的蔬菜：“这是……那是……”。

　培养幼儿仔细倾听教师和同伴讲话的习惯。

　能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。

　初步了解蔬菜的小常识。

　 教学重点、难点

　教学重点：幼儿说出自己喜欢的蔬菜

　教学难点：几种蔬菜的颜色、形状

　 活动准备

　蔬菜，蔬菜实物。

　 活动过程

　（一）开始部分

　小朋友们，你们喜欢吃拉面吗？拉面里面都有哪些菜呀？看，今天陈老师给小朋友们带来了一些蔬菜宝宝：（教师拿出已准备的一些常见蔬菜，如：“萝卜”、“辣椒”、“西红柿”、“土豆”等）。请小朋友们看一看、说一说这些蔬菜宝宝。

　（二）展开部分

　1、小朋友们，我们一起说出自己知道的蔬菜宝宝的名称。好吗？

　2、出示蔬菜实物，向小朋友介绍蔬菜宝宝的名称和简单特征。

　红红的西红柿，

　绿绿的辣椒，

　长长的萝卜，

　圆圆的土豆（洋芋）。

　3、情景表演：《蔬菜宝宝一家人》

　（1）拿出萝卜，小朋友跟我说：“我的名字叫萝卜，我穿的是白色衣服”。

　（2）拿出辣椒，小朋友跟我说：“我的名字叫辣椒，我是绿绿的辣椒”。

　（3）拿出西红柿，小朋友跟我说：“我的名字叫西红柿，我是红红的西红柿”。

　（4）拿出土豆，小朋友跟我说：“我的名字叫土豆，我是圆圆的土豆”。

　4、请小朋友用一句话说出自己所喜欢的蔬菜宝宝，要求他们用“这是……那是……”展开介绍。

　（三）结束部分

　请小朋友再看一看今天我们学习的蔬菜宝宝。

　 活动延伸：

　回家后，看看家里还有哪些蔬菜，和爸爸妈妈一起说一说它们的名称和特点。

　 教学反思

　1、在备课的过程中，对活动的内容还需进一步完善，可以再多增加一些例子，以加深幼儿对物体形状和颜色的理解。

　2、在活动的过程中，所举得几个例子基本上被幼儿理解、尊重、接纳，幼儿有适度的自由空间，通过同伴以及教师的互动，幼儿在情感、态度、能力、知识、技能等方面得到自主发展。

　3、在活动的过程中，师幼配合情况良好，能依幼儿的需要调整教学。

　4、如果我重新上这节课，我会多增加一些实际的例子，更加重视师幼的配合，使教学取得更好的效果。

　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

作为一名专为他人授业解惑的人民教师，时常要开展教案准备工作，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。来参考自己需要的教案吧！以下是我帮大家整理的幼儿园中班主题教案《和野菜宝宝玩游戏》及教学反思，仅供参考，大家一起来看看吧。

活动目标

1.了解三种常见的野菜，知道其名称，外形，主要特征及营养。

2.乐意品尝不同口味的菜，愿意接受野菜菜肴的特殊口味。

3.能运用多种感官进行探索，增强观察，比较的能力。

4.培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

5.发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

教学重点、难点

野菜的外形特征，及观察野外环境与菜地环境的菜不同。

活动准备

1.知识经验：幼儿已了解常见蔬菜的名称和主要营养价值。

2.物质材料：野菜标记若干，与幼儿人数相等;营养图标;幼儿操作材料，渔腥草，芦蒿，小篓子若干。

活动过程

1.野菜宝宝开火车进场。

幼儿佩戴野菜标记，扮演成三种野菜宝宝随着音乐开火车进场。

2.玩游戏“找朋友”，认识野菜的名称和外形特征。

(1)幼儿围坐成圆，运用多种感官观察并介绍自己野菜宝宝的名称和外形特征。

教师：小火车上这么多菜宝宝，你们是谁呀?请你们介绍一下自己，你是谁，长得什么样?闻起来是什么样的气味?这里有和你长得一样的朋友吗?找找看。

(2)观看了解蔬菜和野菜生长环境的不同，学习新词汇“野菜”。

教师：我们以前认识的蔬菜宝宝生长在菜地里，今天认识的这三种菜宝宝是生长在哪里呢?

教师出示野菜地，引导幼儿观察野外与菜地环境的不同，知道这三种菜生长在野地里，不需要人专门照料，这样的菜有个专门的.名字叫“野菜”。

(3)玩“找朋友”游戏，巩固对这三种野菜名称和外形特征的认识。

玩法：音乐停，持花的小朋友就站起来向大家介绍自己，并问：“___，___，___宝宝在哪里?”和他同样的菜宝宝就站起来：“___宝宝在这里。”

3.玩“猜猜看”游戏，了解野菜的营养价值。

(1)教师出示图标，请幼儿猜猜渔腥草，芦蒿，棉紫菜的不同功效。

(2)幼儿把自己的野菜宝宝与相应的功效图标匹配。

4.分组游戏，进一步了解野菜。

(1)找找我的家：请小朋友帮蔬菜宝宝和野菜宝宝找找适合它们生长的环境，把菜宝宝小放在底图上。

(2)厨师小帮手：学摘芦蒿，渔腥草，棉紫菜。

(3)美食会：品尝芦蒿炒香干，凉拌渔腥草，棉紫菜饼。

5.幼儿相互交流和野菜宝宝玩游戏的感受，进一步激发幼儿对各种野菜的喜爱。

教学反思

在幼儿园健康教育中，比较重视对幼儿饮食营养认知和习惯的培养，其实，兼顾食物和进餐的生理及文化意义，拓宽饮食营养教育的视野也是幼儿园健康教育中可以挖掘的一个内容。因此，在这节健康活动中，教师希望幼儿对饮食的了解更广泛，让饮食文化融入日常的健康教育中。

健康认知。“野菜宝宝玩游戏”侧重于让幼儿在实践体验中提高健康认知水平，通过对芦蒿，渔腥草，棉紫菜这三种常见野菜的特点的认识，了解野菜对身体保健特有的价值，从而丰富幼儿已有的食物经验，激发幼儿品尝各种食物的兴趣。

健康行为。幼儿对食物的喜好是有原因的。在健康教育中，教师要针对行为产生的原因，采用生动有趣的形式帮助幼儿真正接受各种食物。如有些幼儿觉得野菜有种特别的气味不愿意接受它，活动中通过野菜娃娃自我介绍的环节让幼儿摸一摸，看一看，闻一闻自已的野菜，因为是“自己独有的气味”，幼儿心理更容易接受这种味道，原来的抵触心理巧妙地转化为接受心理。在品尝时，幼儿也不会因为野菜的气味而拒绝了。活动更注重于幼儿学习品质的培养，通过操作，品尝，讨论等多种方式的参与，互动，激起幼儿的食欲，真正乐意接受野菜这种特别的食物。

健康态度。在幼儿饮食营养教育中，健康态度的情感作用是连接健康认知和健康行为的关键一环，是提高层次的催化剂。教师通过游戏的贯穿推动幼儿对野菜宝宝的认识，幼儿以一个野菜宝宝的身份参加活动，在多种感官帮助下了解了“自己的特点”。“找朋友”的游戏进一步激发了幼儿了解野菜的兴趣。“猜猜看”的有趣形式则帮助幼儿积极参与讨论，正确理解粗浅的饮食营养知识。三个分组游戏从各个角度进一步丰富了幼儿对野菜知识的了解，通过品尝，操作等游戏，让幼儿愿意主动地和野菜交朋友。乐在其中是这个健康活动最大的特点。

健康认知，健康行为，健康态度三者的有机结合，正是健康教育特色的体现。健康的饮食营养教育要抓住时机，抓住教育难点，增加幼儿来自多方面的健康经验，使幼儿健康体验由一个范围扩散到另一个范围，在实践体验中提高水平。

关于“幼儿园中班蔬菜教案”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！