厨房小常识生活小窍门

网上有关“厨房小常识生活小窍门”话题很是火热，小编也是针对厨房小常识生活小窍门寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

厨房用水：

1 清洗炊具、餐具时，如果油污过重，可以先用纸擦去油污，然后进行冲洗。

2 用洗米水、煮面汤、过夜茶清洗碗筷，可以去油，节省用水量和洗洁精的污染。

3 洗污垢或油垢多的地方，可以先用用过的茶叶包（冲过并烤干）沾点熟油涂抹脏处，然后再用带洗涤剂的抹布擦拭，轻松去污。

4 清洗蔬菜时，不要在水龙头下直接进行清洗，尽量放入到盛水容器中，并调整清洗顺序，如：可以先对有皮的蔬菜进行去皮、去泥，然后再进行清洗；先清洗叶类、果类蔬菜，然后清洗根茎类蔬菜。

5 不用水来帮助解冻食品。

6 用煮蛋器取代用一大锅水来煮蛋。

个人清洁用水：

7洗手、洗脸、刷牙时不要将龙头始终打开，应该间断性放水。如：洗手、洗脸时应在打肥皂时关闭龙头，刷牙时，应在杯子接满水后，关闭龙头。

8 减少盆浴次数，每次盆浴时，控制放水量，约三分之一浴盆的水即可。

9 收集为预热所放出的清水，用于清洗衣物。

10 沐浴时，站立在一个收集容器中，收集使用过的水，用于冲洗马桶或擦地。不要长时间开启喷头，应先打湿身体和头发，然后关闭喷头，并使用浴液和洗发水，最后一次清洗。

11 使用能够分档调节出水量大小的节水龙头。

12 过于频繁洗澡并不对皮肤健康有好处,每月以2～4次最为适宜。淋浴比缸浴洗澡节省水量达八成之多。间断放水淋浴,搓洗时不要怕麻烦,及时关闭水流；盆浴后的水可洗衣、冲厕所和拖地等等。使用喷头洗淋浴时，掌握调节冷热水比例；不要将喷头始终地开着，更不应敞开用水。洗澡要抓紧时间，头脚淋湿即关喷头，用肥皂或浴液搓洗，一次冲洗干净；洗澡时不要“顺便”洗衣物；澡盆洗澡水不要放满，1/3—1/4盆足够用。

洗衣用水：

13 集中清洗衣服，减少洗衣次数。

14减少洗衣机使用量，尽量不使用全自用模式，并且手洗小件衣物。

15 漂洗小件衣物时，将水龙头拧小，用流动水冲洗，并在下面放空盆收集用过的水，而不要接几盆水，多次漂洗。这样既容易漂净，又可减少用水总量，还能将收集的水循环利用。

16 漂洗后的水，可以作为下次洗衣的洗涤用水，或用来擦地。

17 洗衣时添加洗衣粉应适当，并且选择无磷洗衣粉，减少污染。

18 衣物要集中洗涤,应尽量减少洗衣的次数；小件、少量的衣物提倡手洗；洗涤剂要适量投放,过量投放将造成水的大量浪费。洗少量衣服时，水位定得过高，不仅衣服洗不干净还浪费水；衣服集中起来洗，也能省水；将漂洗的水留做洗涤脏衣服，可以节省不少新鲜清水

卫生间节水：

19 如果条件许可，请选用新型的节水马桶。

20 如果使用非节水型老式马桶，可以将一个盛满水的饮料瓶放到马桶的水箱中，以减少冲水量。（注意：此方法要注意不要阻碍水箱内的水体运动。）

21 马桶不是垃圾桶，不要向马桶内倾倒剩菜和其他杂物，避免因为冲洗这些杂物而造成的浪费。

22 收集洗衣、洗菜、洗澡水等冲洗马桶。

定期检查水箱设备，及时更换或维修，并且不要将洗洁精等清洁物品放入水箱中，这可能会造成水箱中胶皮、胶垫的老化，导致泄漏，从而造成浪费。

23抽水马桶水箱耗水量大,可在水箱内放置几个装满水的可乐瓶或易拉罐来减少冲洗水量。最好换上节水型抽水马桶。如果坐便器的水箱过大，可换装两挡式水箱配件；坐便器的水箱漏水诊断。进水阀失效，水会从溢流口源源不断地流走。排水阀失效，会造成坐便器长流水，且进水管不停地向水箱供水；使用家庭中较干净的弃水冲刷厕所，做到一水多用；垃圾不论大小、粗细，都应从垃圾通道清除，而不要通过坐便器用水冲掉。

其他用水：

24 外出就餐，尽量少更换碟子，减少餐厅碟子的洗刷量，从而减少用水。

25 养成随手关闭水龙头的好习惯。

26 使用中水清洁车辆。

27 教育儿童节约用水，鼓励他们不玩耗水游戏。

28 不浪费喝剩的茶水和矿泉水，用来浇花。

29 灌暖壶前不要随手倒掉里面的剩水，可与其他循环水收集在一起再利用。

30 调整自来水阀门的办法来控制水量,养成有意拧小出水龙头的习惯,这样便可节约相当的水量。

31 选择植物蜡无水洗车，既节水又有利于汽车养护。

32 冬季注意对室外的水管进行防冻裂处理。

33 收集雨水，加以利用。

34 外出、开会时，自带水杯或容量小的瓶装水，减少对剩余瓶装水的浪费。

35 呼吁市政、小区建设使用透水地砖。种植灌木树木来替代大面积的草坪。

36 呼吁集体浴室、开水房，使用计费卡洗浴和取水。

37 不向河道、湖泊里扔垃圾，不乱仍废旧电池，防止对自然水资源造成污染。

厨房小窍门 1． 烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除腥味，而且鱼肉会变得酥软白嫩，味道格外鲜美。 2.煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。 3.豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好，味美香甜。 4.炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。 5.煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥掉。 6.菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。 7.煮饭不宜用生水,人们在煮饭时，往往习惯用生水，这是不科学的。因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，大致损失三分之一左右。若用烧开的自来水煮饭，维生素B1可免受损失。 实用的生活小秘方 1.驱蚊小窍门 A在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙上涂点薄荷。 B在身上或枕头上洒些香水。 C将樟脑丸磨碎、撒在屋内墙角。 D在室内的花盆里栽一两株西红柿，西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。 E在灯下挂一把香葱，或用纱袋装几根葱段，各种小虫都不会飞来。 F用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上，蚊子最怕橘红色光。 2.大蒜可治咳 取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效，但胃病患者忌用。 3.丝巾垫枕头发不变形 每个女孩都有这种烦恼，好不容易到美容院做好发型后，经过一觉醒来，头发就变形了。其实，这种情形是可预防的，只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，如此一来，既不会弄乱头发，又可保持美丽的发型！ 4.肥皂的用处 误食有毒食物、药物、异物，在就医前先喝一些肥皂水，可以把腹中物吐出来，有利治疗。可用肥皂使新的拉链变得好用。在木箱或白布上写字前可先在上面涂些肥皂枣好写同时字迹清楚。 5.CD片的维护 心爱的音乐CD片不小心刮伤，往往会影响播放的效果，有没有方法可以让CD片回复原有的美好旋律？方法很简单，只要用油性笔涂在刮痕上即可，不论什么颜色的油性笔都可以。在电台的工作人员都知道这个公开的秘诀，不过对于太深的刮痕，这方法就不是很好了！指6.甲油的妙用 指甲油有妙用。如果发现冰箱漆面上有又细又浅的裂痕，在该处涂上一层白色指甲油以避免裂痕继续龟裂。需如此反复涂抹，倘若裂痕太大，可涂亮光漆或者真漆。 7.治疗痘痘 到超市买决明子，在每天晚餐后泡来喝，隔日痘子消失，小腹平平，体重也可减轻。 8.清除黑头粉刺的方法 鼻头上的黑头粉刺很不雅观，用手去挤又常常会留下痕迹，其实可以在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小。 9.除豆腐异味 去除豆腐异味：豆腐下锅前，先在开水中浸泡十多分钟，便可除去泔水异味这样做好的豆腐口感好，味美香甜。 10.吹风机轻松去卷标 买礼盒送人时，价钱卷标很难撕掉，用手抠会抠的黑黑脏脏的反而更难看，如果用吹风机吹热一下再撕，会很轻松的撕下来，不留一点痕迹。 11.洗澡前在伤口抹面霜 洗澡时，身上若有伤口的话，碰到水，就会很痛，而且不小心就会发炎，这时可以在伤口上涂抹油质物，像面霜之类的，与水隔离，也就不会痛了！ 12.干香菇的泡发 烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。 13.如何鉴别鲜蛋？ 新鲜蛋用灯光照，空头很小，蛋内完全透亮，呈桔红色，蛋内无黑点，无红影。若是要测量蛋的新鲜度，可以将蛋浸在冷水里。如果蛋是平躺在水里，说明十分新鲜；如果倾斜在水中，则该蛋至少已存放了3～5天了；若是笔直立在水中，可能存放10天之久。此外，若是蛋浮在水面上，那么该蛋十分有可能已经变质了。 14.巧除白背心黑斑 夏天，白背心穿久了有了黑斑，想要去除可取鲜姜100克，洗净捣烂，放在锅内加500克水煮沸。10分钟后倒入洗衣盆内，浸泡白背心10分钟，再反复揉搓几遍，黑斑即可消除，白背心洁净如初。 15.香水喷蚊子 纱窗外侧若有蚊子停留，表示你家已经被蚊子盯住了。如果不赶紧除掉蚊子，它可能伺机而入。别拿杀虫剂喷，一来可能顺风回吹入屋内，对人体有害，二来杀虫剂会附着在纱网上，异味久久不散。不妨用香水喷几下，蚊子会随即坠地，留下的味道至少比杀虫剂好闻多了。 16.除厕臭三法 A只要在厕所内放置1杯香醋，臭味便会消失。香醋的有效期一般为6－7天，也就是说，每隔一周左右要更换一次香醋。 B清凉油除臭。将一盒清凉油打开盖放在卫生间角落低处，臭味即可清除。一盒清凉油可用2个月至3个月。 C过磷酸钙除臭。经常在卫生间撒少许过磷酸钙，臭味就可除。此法也适用去除鸡笼中的臭味。 17.蛋白妙用 做家事时常不小心被菜刀之类割伤，而造成血流不止，此时可以使用蛋白来止血将蛋白涂抹在纱布上，再敷在伤口上就好了，因为蛋白的成份具有凝固血液的作用可以止血。 18.治疗流鼻血 流鼻血的时候，如果左鼻孔流，就往右耳朵里吹口气，立刻止血！反之亦然。别问我两个鼻孔都流怎么办，如果你真的那么惨，建议你还是去医院吧。 19.碱水去鲜桃毛 鲜桃好吃但桃上的绒毛难去，有一极简单方法可去桃毛。即：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了，很方便。 20.治疗口腔溃疡 如果嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化，溃疡基本就好了。 21.赶走眼里的灰尘 眼睛进了小灰尘，闭上眼用力咳嗽几次，眼睛里的灰尘就会自己出来了。 22.治疗打嗝 打嗝的时候,用纸条卷一个纸捻儿,捅到鼻子里,打几个喷嚏就止住了。 23.鲜花保鲜的方法 末端击碎法：将花梗末端约一寸左右处击碎，使吸水面积扩大。灼焦法：把花枝末端放在蜡烛火焰上烧焦后，即放入酒精溶液中浸一分钟，再用清水漂洗。保鲜剂：使用市场上出售的现成保鲜剂。 24.牙膏的妙用 A电熨斗用久了，其底部会积一层煳锈。可在电熨斗断电冷却的情况下，在底部抹上少许牙膏，用干净软布轻轻擦拭，即可将糊锈除去。 B手电筒的反光镜日久发黑，用细纱布沾少许牙膏轻擦，就可使其光亮如新。 C手表蒙上有毛道，浑浊不清，用少许牙膏涂于手表的蒙面，用软布反复擦拭，即可将其细小的划纹除去。 D衣橱镜上有了污迹，可用绒布抹点牙膏擦拭，污迹即可被擦净。 E搪瓷茶杯，日久沉积茶垢，不易洗去。只要用细纱布沾牙膏少许擦拭，茶垢就会很快除去。 F夏天，穿过的衣服、衣领、袖口特别脏。清洗时，可先将衣服浸湿，再在脏处均匀涂上一层牙膏，用毛刷轻刷l-2分钟，水漂后再按常法用肥皂或洗衣粉搓洗，会洗得格外干净。

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